Santiago, Abril de 2015
A partir do próximo post saímos de Santiago e vamos até o Valle de Colchagua, onde percorreremos alguns pontos chaves da Ruta del Vino de Colchagua, região onde são produzidos alguns dos melhores vinhos chilenos.
Abcs
Renato Vieira
A Viña Aquitania foi a segunda vinícola que conhecemos em Santiago. Assim como a Concha y Toro, fica bem afastada do centro da cidade mas pode ser acessada com certa facilidade com a combinação metrô e táxi. A estação mais próxima da Viña Aquitania é a estação Quilin, na ruta verde do metrô santiaguino.
Diferente da Concha y Toro, a Viña Aquitania é pequena e desconhecida até mesmo para muitos chilenos. O primeiro taxista que pedimos pra nos levar lá nem sabia da existência dessa vinícola. Fundada por enólogos franceses da região de Bordeaux, a Aquitania produz somente vinhos Reserva e vinhos Premium e tem produção limitada tendo como foco sempre a qualidade ao invés da popularidade e produção em massa. Ainda assim, a maior parte da pequena produção é exportada para países na Europa e para os Estados Unidos. Descobri a Viña Aquitania quando pedi dicas do Chile a Madu, uma colega de trabalho, que também gosta de vinhos e tinha visitado essa casa durante uma viagem que ela havia feito.
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| Na entrada da viña aquitania |
O tour na Viña Aquitania é bem mais pessoal do que o tour na Concha y Toro. Para ter uma ideia, no nosso horário tinha somente nós três e mais dois brasileiros. Desta forma foi possível um nível de interação bem maior não só com a guia mais também com os outros visitantes. Fizemos algumas boas degustações enquanto papeávamos e aproveitávamos o clima super agradável da tarde em Santiago diante de uma bela paisagem aos pés da cordilheira dos andes! :)
Antes de finalizar o passeio ainda tivemos a oportunidade de visitar o processo de rotulagem manual da limitada produção e ainda compramos uma garrafa do carro chefe da Viña Aquitania que é o vinho Lazuli, safra 2006, outra bela dica da Madu.
Gostei muito do tour e dos vinhos que experimentamos da Viña Aquitania. Recomendo pra quem gosta de vinhos e quer curtir algo menos mainstream diante de uma deslumbrante paisagem!
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| Processo de rotulagem do Lazuli |
A partir do próximo post saímos de Santiago e vamos até o Valle de Colchagua, onde percorreremos alguns pontos chaves da Ruta del Vino de Colchagua, região onde são produzidos alguns dos melhores vinhos chilenos.
Abcs
Renato Vieira
Comentários
Vc sabe me dizer se eles demoram um pouco para confirmar a reserva do tour agendado pelo site ?
Reservei pelo site na quarta-feira e até agora não recebi confirmação da reserva. Já a Concha Y Toro na hora eles enviam a confirmação.
Obrigada
Quanto custa um taxi de Quilin a aquitania:
Consigo taxi entre uma vinícola e outra?